Pileći file s rezancima od tikvica |
- Pileći file 200 grama
- Tikvica 150-200 grama (jedna veća prsa)
- Kokosovo ulje 20-30 grama
- Zelena salata 100 grama
- Cherry rajčica 50 grama
- Chia sjemenke - jedna mala žličica
- Curry jedna žličica za mariniranje piletine
- Himalajska sol
- Maslinovo ulje 14 grama
Pileći file narezati na tanke trakice zatim ga marinirati s malo kokosovog ulja, malo soli i curry začinom. Tikvicu narezati na rezance sa guljačem za povrće (može i spiralizator pa će biti u obliku špageta). Propržiti meso na tavi s kokosovim uljem. Rezance od tikvica na kratko zapeći. Zelena salata, cherry rajčica, maslinovo, himalajska sol i limun(može i jabučni ocat). Na kraju posipati s chia sjemenkama.