KETO INSTANT

Svi znamo kako je teško započeti mijenjati sebe, donositi drastične odluke i unositi promjene u život. Ono što nas sve isprva sputava su svakako negativni komentari okoline, tuđa loša iskustva i mišljenja ili eventualni strah od nečeg novog, pa i neuspjeha. Stoga, prvotni cilj je ukloniti sve te barijere koje će vas sputavati. Postoji mnogo korisnih i pozitivnih informacija koje će vam pomoći u svladavanju keto prehrane (adaptaciji) čime će sam proces postati, ne samo ugodan, već i jednostavan.

Izrazito je bitno postaviti prehranu na ispravan način. Odnosno, želim reći kako je odabir namirnica jednako bitan kao i keto omjeri. Prilikom odabira namirnica, najbolji izbor su namirnice domaće proizvodnje ili eko uzgoja. Općenito, glede keto prehrane, glavni problem je što ju ljudi doživljavaju na potpuno krivi način: mnogi ljudi misle kako keto prehrana znači zamjenu kruhova s keto kruhovima, zamjenu slatkiša s keto slatkišima i tako unedogled. Nažalost (ili bolje rečeno na svu sreću) to nije tako. Keto prehrana prvenstveno predstavlja nutritivno bogatu hranu – hranu za tijelo, a ne za mozak (u smislu prividnog osjećaja zadovoljstva)! Stoga su temelj ove prehrane zdrave masti, riba, meso i povrće.

Iako svatko očekuje komplicirane radnje i posebne režime, prvi korak ka keto prehrani je odlazak na TRŽNICU. Možemo primijetiti kako bi već na samom početku mnogi podbacili. Mnogi odmah posežu za onim što najviše konzumiraju, a to su namirnice od kojih se rade keto slatkiši i kruhovi. Zapravo, nema goreg uvoda u keto prehranu od ovog, jer je smisao takve stvari izbjeći, a ne ih svakodnevno prakticirati, pogotovo dok nismo keto adaptirani.

I zapravo, to je svrha ovog članka. Upozoriti na već ustajale i tako česte pogreške. Trebali biste kupovati hranu kao što je meso, riba i zdrave masti te od tih namirnica raditi prava, zdrava jela. Zašto? Razlog tomu je što je poanta keto prehrane nahraniti tijelo i dati mu sve potrebne nutrijente i energiju kako bi ono moglo normalno funkcionirati. Bit hrane (odnosno jedenja) stoga, nije zadovoljiti neke trenutne potrebe poput privida sreće i sličnog, već dobiti dovoljno energije za rad i sve zadatke koji se kroz dan pred nas stavljaju. Ranije stečene, loše navike, u vidu prehrane bogate ugljikohidratima stvaraju određene barijere koje je teško riješiti čak i s ovom prehranom. Stoga su u početku moguće određene nuspojave, no koje su prebrodive i kratkog vijeka.

Moj glavni savjet vam je kupovati hranu na tržnici, provjerenim mesnicama, a najbolje je iz nekog opg-a ili čak domaćeg uzgoja. Kupujte hranu koju ćete sami pripremiti, provjereno, zdravo, a ne razne prerađevine. Na taj način izbjeći ćete sve štetne aditive, bakterije i steroidne hormone u hrani. Možda će vam isprva trebati malo više vremena i truda, no svakako će se isplatiti, jer ćete upoznati izvorni okus hrane koji oduševljava, već sam po sebi. Bez nekih prikrivenih sadržaja. A to je cilj svega! Ostati zdrav u ovoj užurbanosti i razvijenom svijetu, te se vratiti zdravim korijenima.